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      2021年國家在我省開展生鮮乳抽檢全部合格

       

        2021年,農業農村部對我省開展了生鮮乳質量安全監測,共監測357批次,監測結果全部合格。這是繼2018年以來,我省連續四年在農業農村部組織開展的全國生鮮乳質量安全監測和監督抽查工作中,監測結果全部合格。 

        其中,開展生鮮乳例行監測319批次、嬰幼兒配方乳粉奶源質量安全監測8批次,監測項目包括三聚氰胺、堿類物質、硫氰酸鈉、β–內酰胺酶、黃曲霉素 M1、鉛、鉻、汞、砷和體細胞。開展生乳國標指標監測20批次,監測冰點、酸度、非脂乳固體、雜質度、相對密度、蛋白質、脂肪、菌落總數、體細胞。開展奶畜散養戶生鮮乳質量監測10批次,監測三聚氰胺、硫氰酸鈉、堿類物質、β-內酰胺酶、菌落總數、體細胞、蛋白質、脂肪、酸度、雜質度、黃曲霉毒素M1、鉛、鉻、汞、砷、苯甲酸。同時,農業農村部對我省運行經營的146家生鮮乳收購站、169輛運輸車輛進行了現場檢查,達標率為100%。 

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